Följande benämningar betyder att livsmedlet innehåller gluten:
Vete: Vetemjöl, Vetekross, Vetekli, Krusakli, Veteprotein, Vetesirap, Vetegluten, Vetegroddar, Idealmjöl, Matvete, Mannagryn, Makaroner, Spagetti, Pasta, Dinkelvete, Dinkelris, Durumvete, Cous-Cous, Bulgur, Grahamsmjöl, Grahamsgryn, Grahamsflingor, Vört, Semolina, Speltvete, Kamutvete, Manitobavete, Risoni.
Korn: Kornmjöl, Korngryn, Kornkross
Råg: Rågmjöl, Rågkross, Rågflingor, Rågkli
Havre: Havregryn, Havremjöl, Havrekross, Havrekli, Havremust, Skrädmjöl
Blandade Sädesslag: Rågsikt, Lantbrödsmjöl, Matbrödsmjöl, Fullkornsmjöl, Helkornsmjöl, Rågvete, Gluten, Skorpbröd, Skorpmjöl, Ströbröd, Malt, Mjölkropp, Tirticale
/Källa Dietisterna i Skåne
Korn: Kornmjöl, Korngryn, Kornkross
Råg: Rågmjöl, Rågkross, Rågflingor, Rågkli
Havre: Havregryn, Havremjöl, Havrekross, Havrekli, Havremust, Skrädmjöl
Blandade Sädesslag: Rågsikt, Lantbrödsmjöl, Matbrödsmjöl, Fullkornsmjöl, Helkornsmjöl, Rågvete, Gluten, Skorpbröd, Skorpmjöl, Ströbröd, Malt, Mjölkropp, Tirticale
/Källa Dietisterna i Skåne
Kommentarer
Trackback
